Raw-kokosbollar

Som jag skrev i ett tidigare inlägg har vi försökt dra ner lite på allt socker det så lätt blir när det är sommar, semester och lördag-hela-veckan-känsla. Så nu försöker jag hitta lite nyttigare alternativ. Idag gjorde vi de här Raw-kokosbollarna. Jag har testat lite olika varianter men det här receptet tycker jag är godast!


Nu var det ett tag sedan vi gjorde dem sist och Noah var lite skeptisk till ingredienserna till en början men när smeten väl var klar kunde han inte sluta äta. Vi tycker de här bollarna är riktigt goda! 

Såhär gör du dem:

Ingredienser:
12 st

12 st färska dadlar
2 dl blandade nötter
1 msk kokosfett
2 msk raw kakao
1 msk stark espresso
kokosflingor
Så här gör du
Mixa nötterna till ett fint mjöl. Lägg i dadlarna, kokosfettet, kakaon och kaffet. Mixa tills att har gått ihop. Ta upp och forma 12 st. bollar och rulla i kokos. Kyl bollarna minst 1 timma. Håller upp till 1 vecka i kylen.  

Trevlig kväll!

Inredning | |
#1 - - Anonym:

Mums!!!

Upp