Jobbet börjar ofta flera veckor, ibland månader innan en fotografering väl äger rum. Då handlar det om planering – att sätta ihop idéer, välja rätt rekvisita och skapa en känsla som speglar både varumärket och stämningen vi vill förmedla. När vi jobbar med Strömshaga är det alltid fokus på att få fram deras tidlösa, rustika design på ett sätt som känns äkta och inbjudande. Den här höstfotograferingen började precis så, med planering av den perfekta fikan.

Den dagen vi skulle fota var en sån där perfekt höstdag – krispig luft, klarblå himmel och precis rätt stämning för en härlig fika med nybakad äppelgalette. Och det var just den känslan vi ville fånga i bilderna.

Planering och förberedelser

När dagen väl kommer, är det dags att samla ihop rekvisitan och gå igenom våra planer igen. För den här fotograferingen ville vi skapa en mysig höstkänsla, där äpplen och Strömshagas vackra porslin fick ta huvudrollen. Vi började med att ta en tur till trädgården för att plocka äpplen – små, doftande frukter som direkt satte tonen för dagens fotografering. Allt detta både fotades och filmades, då det är en del av den storytelling vi vill förmedla.

Inne i köket stod Strömshagas porslin redan framme – deras charmiga koppar, assietter och tekannan som alltid bidrar till en rustik, inbjudande dukning. Vi gillar att jobba med riktiga ingredienser när vi fotar, så vi fyllde en korg med de nyplockade äpplena och förberedde oss på att baka en äppelgalette.

Bakning och styling

Fotografering handlar mycket om timing, särskilt när det gäller matfoto. För den här fotograferingen ville vi fånga både förberedelserna och slutresultatet. Vi gjorde mindre portionsgaletter, men om man vill kan man istället göra en stor. Att kavla ut degen och noggrant lägga ut de tunna äppelskivorna är nästan som en liten ritual. Doften av kanel och smör som smälte ihop med äpplena fyllde köket och satte en härlig stämning.

Medan galetterna var i ugnen, började vi duka. Vi använde vikta linneservetter i stället för en duk, vilket gav ett mjukt och rustikt intryck. Strömshagas porslin fick verkligen stå i centrum, och några tända ljus bidrog till att skapa det där varma, inbjudande skenet som är så viktigt i bilderna.

Fikastunden – fånga stämningen

När galetterna väl var färdigbakade och doften spred sig genom huset, var det dags att fånga själva stämningen. Vår målsättning är alltid att få bilderna att kännas naturliga – som om man själv är där, redo att slå sig ner med en kopp te och en bit paj. Strömshagas produkter hjälpte verkligen till att förstärka den här känslan med sin tidlösa design, och tillsammans med de varma höstfärgerna blev resultatet precis som vi ville.

Efter dagens jobb

När mörkret började falla och ljusen på bordet hade brunnit ner, hade vi fått de bilder vi behövde. Vi avslutade dagen med en mysig fika – det bästa sättet att avsluta en jobbdag om ni frågar oss. Att få njuta av det vi har bakat, se hur Strömshagas produkter får liv på bild, och känna att vi lyckades förmedla precis den känsla vi var ute efter, är alltid lika tillfredsställande.

Ibland försöker vi oss även på att hamna på bild tillsammans. Ofta, för sent när mörkret börjat smyga sig på och tröttheten är som störst. Men de här bilderna sparar jag ändå långt in i hjärtat. För de förmedlar verkligen känslan vi har när vi jobbar ihop. Jag är så tacksam över att ha Emma som partner och vän!

Jag avslutar med min favoritbild från den här fotograferingen!

Det var en riktigt härlig dag, och vi ser redan fram emot nästa projekt med Strömshaga om några veckor! Hoppas ni tyckte det var kul att hänga med oss bakom kulisserna – utan att behöva se allt det småkaos som alltid händer under fotograferingar :)